因为独特的地理优势和适宜的气候,
生长了很多的野果儿,
这些野果儿,下面哪种是你童年的味道?
乌桑卵子这个大家应该不陌生了,当年很多人家都会种一两颗桑树。酸酸甜甜的,每次吃完都会把手弄的红红的。小时候,这样的美味到处都是,而且你还不用担心不卫生。因为果子里缝隙会藏有虫子,吃前最好用盐水浸泡十来分钟。
紫林子灌木丛里黄豆大、紫黑色的果子,通常几十个长成一团,秋天满山都是。酸甜清新,想起来还口水四溢。
毛栗子冬季的冷风吹落,板栗从树掉落在地上,人们三五成群上山捡拿回家蒸熟剥壳吃,很是香甜。或者就地挖一个坑,采些柴火,现烤现吃,味道好极了。
野苹果别名菝葜,果实利尿解毒。未熟的菝葜非常涩,不太好入口。不过熟透之后,就变得红彤彤,开始有些甜了。可以酿酒。夏秋有。
山稔山稔、乌稔、桃金娘,农历六月,山稔开始开花打果,七月果实成长呈赤色,八月逐渐成熟变成黑色,可以开始采摘食用,九月的山稔就完全成熟,可以用来酿酒了,这东西不能吃太多,吃多了会便秘!
龙葵自家菜园周边经常见到,果实成熟时是黑色,未成熟时是青色,味道酸甜可口,跟葡萄的味道差不多。现在才知道吃了会中毒,中毒可引起头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳先快后慢、精神错乱,甚至昏迷。
刺葡又叫金樱子,深秋成熟,有刺,需用刀剖开吃,味甜,想吃它得小心刺破手,可以泡酒,熬膏,吃了对身体很好。当然诸暨人最喜欢用来泡酒,味道甜甜的,很好喝。
枳椇童年里,一定有它!学名:枳椇,你们那叫什么?吃的时候跟吃甘蔗一样,去皮只吃它的汁,味道很甜。只是树冠很大,小时候要经常爬到树上才能吃到,每次也是吃舒服了才下来。功效同蜂蜜,是糖尿病患者的理想果品。现在它在大多数地方已销声匿迹了......
阿公公作为广西人,如果没吃过阿公公,没人肯信。开春的时候,路旁荒坡,山上田野,这种果子到处都是,甜甜的,美味多汁。小时候,一到这个季节,几个小伙伴就开始漫山遍野的找这个野果吃。
野猫柿子一种野生柿子,抢手货,果子还发青就摘光了,塞进瓶子浸泡一段时间盐水后可食用。
毛桃野生毛桃,全身毛茸茸,必须把毛除掉才能吃,不然口腔会发痒,味酸爽口!
野葡萄这个也不陌生,提子的始祖。有庭院或天井的人家墙角都会种来夏天遮荫,小时候偷摘的糗事就不说了。个头比种植的葡萄小很多,有些只有2、3个黄豆般大小,味道一个字“酸”。那时,老鹰山上最多这种野葡萄了。
野杨梅一种浅黄色果实的野生杨梅。
茅草根茅草的根,微型版的甘蔗。田埂里挖出来洗干净之后嚼,清甜解渴,非常棒!煲凉茶中常见的一种草药。
乌米饭“老乌米饭”这么好吃,你不会忘记吧!学名“乌饭”,秋季成熟,酸酸甜甜的滋味。在山上看到的时候就整把抓下来放嘴里吃,味道很好
种田红是在山上的,比阿公公味道要好很多,这个没成熟的时候还可以晒干,可以做药材,上门来收的贩子高价收购的。
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